Vendredi 20 décembre, 4ème dîner locavore, à La Générale, dans le 11ème arrdt

Vendredi 20 décembre, Quartiers en Transition, Marché sur l’Eau, la coopérative alimentaire autogérée L’Indépendante et le Festival locdes Utopies Concrètes vous donnent rendez-vous à partir de 19h00 à La Générale* dans le 11ème arrdt pour un quatrième dîner locavore.

L’idée ? Faire découvrir les produits franciliens à travers  un menu unique végétarien (légumes et fruits de saison) autour d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, le tout au prix unique également de 8€.

Ce 4ème dîner locavore est accueilli à La Générale dans le cadre de l’évènement « Le 20 du Mois« 

Ce rendez-vous se veut aussi  une occasion conviviale d’appréhender l’ensemble de questions liées l’agriculture en générale,  autour du modèle agricole que nous voulons, de la relocalisation, de la biodiversité mais aussi évidement de l’alimentation.

Manger local et de saison permet en effet de
-Garantir l’autonomie alimentaire, préserver les terres nourricières et l’activité des paysans à côté de chez soi
-sauvegarder la biodiversité agricole et la spécificité des terroirs
-Encourager une économie locale et créer des emplois qui ont du sens
-Réduire le transport des produits et minimiser les changements climatiques
-Participer à une répartition équitable des richesses
-Favoriser la qualité alimentaire et vivre en bonne santé

La Général est un lieu géré par L’association La Générale Nord-Est gère et anime un laboratoire de recherches et de créations dans les domaines artistiques, culturels et sociaux. L’association s’envisage comme une coopérative de création dans ces trois secteurs.

La Générale Nord-Est est le prolongement d’une autre association, « La Générale », existant depuis le 9 février 2005 dans des locaux situés 10-12 rue du Général Lasalle dans le 19ème arrondissement (locaux fermés en septembre 2007). Notre activité à Belleville, très riche (avec près de 5000 artistes et associations accueillis en deux ans et demi), a ancré la nécessité de notre projet à Paris et en Ile-de-France.
À la suite d’une convention signée le 17 Janvier 2008 avec la Mairie de Paris, La Générale s’est installée au 14 avenue Parmentier dans le 11e arrondissement de Paris en juillet 2009. Ce lieu se situe dans le Nord-Est parisien à proximité de nombreux quartiers classés en politique de la Ville.

* La Générale, Coopérative artistique, politique et sociale, 14, av. Parmentier dans le 11ème – M° Voltaire.

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